| 강의소개 |
1. 강의명 : 와인 마스터 2급 (자격증 취득 과정),
스페셜 클래스 (단기과정, 수료증 발급)
2. 강의 내용: 와인의 기초 지식 및 해당 분야 관심자의 취업 및 창업의 도움
3. 강의 목표:
- 1인 가정의 증가 및 와인 소비가 증가하는 추세에 와인관련 지식을 쉽고 상세하게 학습 가능하게 하는데 목적
-최신 와인 트렌드를 알아보고 와인 관련 지식을 습득함으로써, 건전한 와인 문화를 알리고 나아가 와인관련업을 시작하려는 종사자에게 도움을 주는데 목적
4. 교육 일정
<와인 마스터 2급 교육 일정>
1. 와인의 역사와 기초 용어
2. 떼루아와 와인 양조
3. 프랑스 와인의 종류와 설명
4.이탈리아 와인의 종류와 설명
5.스페인/포르투갈 와인의 종류와 설명
6.미국 와인의 종류와 설명
7.칠레/아르헨티나 와인의 종류와 설명
8.호주/뉴질랜드 와인의 종류와 설명
9.샴페인과 스파클링 와인의 설명
10.자격 검정
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