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이명자(kala640)강사의 사진 강좌분류 직업능력,문화예술,인문교양
등록기관 평생학습원
정보 공유기관 평생학습원
성명 이명자
E-Mail 비공개
연락처 핸드폰 비공개 집 (회사) 비공개
홈페이지 http://cafeinside.co.kr
강의과목(1순위) 홍차이야기 -런던포그 밀크티 만들기
강의과목(2순위) 티 블렌딩
강의과목(3순위) 홈카페 티 즐기기 - 베리에이션 티음료
활동가능지역 평촌동,관양동,만안동,호계동,비산동,부흥동,박달동, 안양동
강의소개 '웰빙'이라는 식품의 안정성에 대한 갈망, 건강지향, 문화지향, 편의성추구의 소비자 트렌드에서 볼 수 있듯이 차 문화와 산업이 부가가치가 높고 유망한 산업분야로 전망되고 있다. 또한 차는 한국인의 입맛에 맞는 기호품이다 그럼에도 불구하고 제대로 즐길줄을 모른다. tea에 대한 기본이해 부터 시작해서 실생활에의 활용 더나아가 취미가 부업이 될 수 있는 티카페 운영에까지 도달를 수 있도록 체계적인 프로그램에 의거하여 즐기면서 배우는 교육이 될것입니다 . 특히 전문가를 위한 맞춤식 교육도 가능하므로 협의에 의거하여 새로운 프로그램 제안도 가능합니다. Tea shop 운영, tea consulting, tea house 경영하시고자하는 분들에게 유익할 것입니다 교육내용 편성은 다양합니다 티소믈리에 과정 - 14회 티 블렌딩과정 -10회 SPECIAL TEA class (특강 ) One DAY CLASS (테마별 시리즈 15회)등 대상에 따라 Customizing (맞춤식) 교육 가능 합니다
  • 주요경력 및 활동
주요경력 및 활동 상세보기
강의명 기간 주관기관
차 이야기 (Tea Story ) 1986~2006 (주)Amorepacific
티카페 창업 /Tea room conversation /다도학/차와건강 2007~2014 서원대학교 성신여대등
Tea trend - 티블렌딩 2014~2017 (주)티젠농업회사법인
홍차이야기 -티 메뉴개발 (HOT/ ICE) 2018~2019 (주)에스앤피인터내셔널
그레이백작이 사랑한 홍차 1990~2019 백화점 문화센터
세계 티트렌드 현황 / 커피 트렌드 현황 2018~2019 호서 대학교 평생교육원

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